Неділя
19.05.2019
19:25
Категории раздела
Поиск по сайту
Реклама
Форма входа
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Главная » Статьи » Кулінарія [ Добавить статью ]

Виноградська стану
Інгредієнти: 

• 1 кг яловичини або свинини, баранини), 
• 1,5 кг помідорів, 
• 0,5 кг свіжої капусти, 
• 2 - 3 картоплини, 
• 3 головки цибулі, 
• 2 - 3 моркви, 
• петрушка, 
• селера, 
• 3 - 4 горошини перцю, 
• лавровий лист. 

Заправка: 

• 50 г жиру, 
• 1 ложка борошна.

У велику каструлю покладіть м'ясо і крупно нарізану капусту. Помідори поріжте часточками, а картоплю, цибулю, моркву, петрушку - кружечками. Очищений від шкірки баклажани порізати на шматочки. Накрийте овочами м'ясо. Посоліть, покладіть перець і лавровий лист, залийте водою і поставте варити. Коли досягне стану напівготовності, додайте заправку і продовжуйте варити. Готова стану повинна бути густою, її їдять ложкою. 

Заправка: обсмажте на жирі борошно і поперчіть.
Категория: Кулінарія | Добавил: (30.10.2017)
Просмотров: 80 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar