Неділя
19.05.2019
19:23
Категории раздела
Поиск по сайту
Реклама
Форма входа
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Главная » Статьи » Кулінарія [ Добавить статью ]

Торт кавовий (сухарний)
Для замісу тіста сухарного торта вам знадобляться: 300 г ванільних сухарів, 250 г сметани, 1 склянку цукрового піску, 2 яйця, 1/4 чайної ложки соди. 

Для приготування крему: 1/4 банки згущеного кави, 1/4 банки згущеного молока, 150 г вершкового масла, 1 жовток. 

Ретельно перемішати 2 яйця зі склянкою цукру і сметаною. Додати соду. В отриману масу поступово всипати 300 г пропущених через м'ясорубку сухарів і знову перемішати. Випікати на сковороді або плоскій формі протягом 40 - 50 хв.

Всі складові крему розмішати до повної. однорідності і добре збити. Збитий крем поставити в холодильник. 

Спечений корж повністю остудити, після чого покрити кремом. За бажанням ви можете або розрізати корж на дві частини і прошарувати його кремом, або помістити весь крем зверху, прикрасивши їм торт з допомогою кондитерського шприца. 

І ще один маленький рада. Приступати до приготування всіх цих солодощів краще з гарним настроєм. По незрозумілим законам наш настрій завжди відбивається на якості страв готуються.
Категория: Кулінарія | Добавил: (30.10.2017)
Просмотров: 93 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar