Вівторок
21.05.2019
20:31
Категории раздела
Поиск по сайту
Реклама
Форма входа
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Главная » Статьи » Кулінарія [ Добавить статью ]

Холодник по-білоруськи
Перебраний і промитий щавель дрібно нарізати, покласти в киплячу воду або бульйон і варити 5 - 7 хвилин, потім охолодити на льоду. Дрібно нарізану зелену цибулю розтерти з сіллю, нарізати огірки, білок круто зварених яєць дрібно порубати, а жовтки ретельно розтерти, все це ввести в охолоджений відвар щавлю. Перед подачею холодник заправити сіллю, цукром, додати сметану і посипати кропом. 

Щавель 1200 г, огірки-200 р, цибулю зелений 120 г, яйця 2 шт, сметана-80 г, цукор 40 г, кріп.
Категория: Кулінарія | Добавил: (30.10.2017)
Просмотров: 184 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar