Неділя
19.05.2019
19:32
Категории раздела
Поиск по сайту
Реклама
Форма входа
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Главная » Статьи » Кулінарія [ Добавить статью ]

Буряк фарширована з горіхами
Столову буряк (середньої величини) промийте і зваріть у воді, з додаванням оцту. Зварену буряк очистіть від шкірки і видаліть ложкою середину м'якоті. В отвір, покладіть фарш. Для його приготування яблука очистіть від шкірки, видаліть серцевину з насінням, яблука наріжте дрібними кубиками (щоб вони не потемніли, покладіть їх у злегка підкислену воду). Чорнослив промийте, залийте невеликою кількістю води і залиште на 5 - 6 годин. Видаліть кісточки з чорносливу і дрібно наріжте його, родзинки (без кісточок) залийте водою, залиште на 1 - 2 години, а потім відкиньте на сито.Злегка обсмажені горіхи дрібно нарубаєте. М'якоть буряка наріжте дрібними кубиками. Всі підготовлені продукти змішайте, заправте сметаною, додайте в неї трохи солі. Фаршировану буряк полийте сметаною і посипте рубаними горіхами.

Буряк 4 шт., яблука-100 г, чорнослив 100 г, сметана 4 ст. ложки, родзинки-1 чайна ложка, горіхи 100 г, сіль за смаком.
Категория: Кулінарія | Добавил: (30.10.2017)
Просмотров: 123 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
avatar